Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades.
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Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Poids:250 g
Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché
Cela fait des siècles que le charbon actif Binchotan est utilisé au Japon, notamment pour purifier l’eau du robinet. Extrait du chêne vert Ubamegashi, le véritable charbon actif Binchotan affiche un taux de carbone entre 90% et 96% qui lui confère un puissant pouvoir filtrant. Il supprime les métaux lourds et les produits chimiques contenus dans l’eau du robinet sans éliminer les minéraux et oligo-éléments nécessaire à notre corps.